Lənkəran mətbəxi

Lənkəran mətbəxin şah yeməyi ləvəngidir. Balıq ləvəngisi, Təndirdə bişirilən toyuq ləvəngisi, Badımcan ləvəngisi növləri vardır.

Digər bölgədə olduğu kimi bu bölgədə də plov çeşidləri çoxdur: Daşma plov, Süzmə plov, Qara plov, Döşəmə plov, Paxla plov, Boranı plov, Hisə verilimiş kütümnən hazırlnan lərgə plov, Mərci plov, Kartof plov, Kəlləpaça plov kimi növləri vardır.

Bu bölgədə balıq yeməkləri çox məşhurdur.  Balıqdan Girdəbic balıq, Balıq sırdağı,Qovurma balıq, Şor balıq kimi yeməklər hazırlanır.    

Şirniyyatlar: Qəndi külçə, Şorçörək, Bişi,partlama, Ziren çörək, Məcüm halvası, Lənkəran külçəsi kimi şirniyyatlarla Lənkəran limonu ilə çay içə bilərsiniz.