Quba mətbəxi

Digər bölgələr kimi Quba mətbəxində də xüsusi taamlar vardır. Bükmə, Quba tıxması, Quba mətbəxinin ən məşhur şirniyyatıdır.

Məşhur yeməklərdən biri də "həlimaşı"dır. Bu xörək buğdadan bişirilir, içinə ət parçaları qatılır. Süfrəyə verildikdə içərisinə əridilmiş kərə yağı qatıb yeyilir, əsasən qışda bişirilən yeməkdir.