Bakıda mətbəx

Bakıda hər təbəqədən olan turistlərin maraq dairəsinə uyğun təkliflər var, buraqeyri-adi binalar, çoxsaylı muzeylər, mədəniyyəti və inanılmaz dərəcədə ləzzətli mətbəx daxildir.

Mətbəxdə geniş yayılmışlar taamlar manqal və təndir yeməkləridir. Ən tipik Azərbaycan yeməklərindən bəziləri, məsələn, kabab və ya çay başqa yerlərdə də tapıla bilər, amma Azərbaycanda daha dadlı görünür.

Bu gün Bakı restoranları hər büdcəyə uyğun milli və müxtəlif ölkə mətbəxlərinin yemək çeşidləri ilə xidmət göstərir. Aşağıdakı ənənəvi yeməklərin bəzilərini dadmadan Bakını tərk etməyin.

Plov - Azərbaycan mətbəxinin ən məşhur yeməklərindən biridir. Bir neçə növ vardır və digər mətbəxlərdən fərqli olaraq burada düyü ayrıca bişirilir.

Kebab ümumiyyətlə quzu, keçi, dana, toyuq və tərəvəzdən hazırlanır. Adətən çoxlu souslar və ədviyyatlarla yanaşı verilir.

Yarpaq dolma-Azərbaycan dolması özünəməxsus dadı və görünüşünə malikdir. Zərif dadlı göyərti və ətlə doldurulur.